tak

当店では、旬の食材を活かしたお料理を提供しております。使用する調味料は自然なものを使い昆布やまぐろ節なども厳選しております。

和食をベースにしながら、伝統と新しい発想を取り入れたイノベーティブな料理をお楽しみいただけます。

超低温冷凍庫や真空包装機、食品乾燥機やショックフリーザーなども設置しフードロスの削減にも注意を払っています。

また、ドリンクメニューには日本酒や国産ワインを中心に取り揃え、日本の風土が育む味わいをお届けします。

ソフトドリンクも自然農法でお子様でも安心して飲めるものを準備しております。

食材の魅力を引き立てる一杯とともに、心満たされるひとときをお過ごしください。

当店では、お客様に安心してお食事をお楽しみいただくため、アレルギーや苦手な食材がございましたら、事前にお知らせいただけますと幸いです。ただし、極端に多岐にわたるご要望や、ベジタリアンなどの特別な対応にはお応えできない場合がございます。何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

車椅子の方、高齢者、障害者の方たちには介護福祉士の対応も可能ですので事前にお知らせください。

一人前の料理を食べれるお子様であれば予約可能ですのでご家族での利用もお楽しみください。

開店準備中

住所　東京都港区高輪２−１６ー３４　オリンピア高輪２０１

電話番号　０９０−７２３０−９０４０